homemade MASH
eine kleine Kochanleitung
Zutaten
(Bio)-Leinsamen (ganzes Korn, braun o. gelb/gold) - Bekommt man günstig in jedem Landhandel oder in kleinen Mengen im Dm
die gewünschte Ration PFERDGERECHT 'Futter Natur' z.b. 350g
Bio-Apfelessig (Bio deswegen, weil der Essig dann frei von Pestiziden ist)
Meersalz oder Steinsalz (alles andere ist reines Natrium-Chlorid)
ggf. Wasser, einen Herd zum kochen und einen großen Topf (z.B. Nudeltopf)
Wenn man es noch etwas pimpen möchte
Bio- o. Wild-Honig (Bio/Wild deswegen, weil hier auch Propolis enthalten ist, welcher u.a. entzündungshemmend wirkt und normaler Honig deutlich mehr Zucker enthält. Die Bienen werden mit reinem Zucker zum Teil gefüttert!)
Frisches Obst und Gemüse nach Wahl (Karotte, Rote Beete, Fenchel etc. )
3 - 6 Teebeutel Anis, Fenchel, Kümmel oder Kamillentee aus dem Supermarkt (Teebeutel aufreißen und hinein geben)
ggf. Spezielle Kräutermischung zu therapeutischen Zwecken
ggf. Meeresalge Ascophyllum Nodosum - Norwegischer Kelb / Braunalge (Mikronährstoffbooster/Darmaufbau)
ggf. Süßwasseralge/Mikroalge - Blaualge Chlorella (Entgiftend/Leberentlastend)
ggf. 10-15g Süßwasseralge/Mikroalge Spirulina (Aminosäuren- Nährstoffbombe) für Sportpferde, Pferde die schlecht Muskeln aufbauen, Vorsicht: 70% Eiweiss
Zubereitung
Für ALLE PFERDE / FÜR PFERDE mit KOTWASSER: 100-120g ganzen Leinsamen ungekocht mit allen übrigen Zutaten mischen und trocken verfüttern. Du kannst den Leinsamen auch mit 0,5- 1,5 Litern Wasser ansetzen und über Nacht quellen lassen.
oder
FÜR PFERDE mit MAGENPROBLEMEN / MAGENGESCHWÜREN: 100-200g Leinsamen in einen großen Topf geben, mit Wasser bis fast zum Rand auffüllen (0,5 - 1,5 Liter Wasser). (Wenn Du die Zeit hast, machst du das am Abend vorher und lässt den Leinsamen über Nacht quellen. Das verkürzt dann die Kochzeit.) Kurz auf höchster Stufe aufkochen, bis es Blasen wirft und zu schleimen beginnt, dann runter stellen auf die zweitkleinste Stufe und es noch ca. 10-15 min. köcheln lassen! Es darf nicht anbrennen!!! Evt. wirst Du die entweichende Blausäure riechen, der Gehalt ist je nach Leinsamenart unterschiedlich. Leinsamen nach 10-15 min. von der Herdplatte nehmen, ggf. in ein anderes Transportgefäß umfüllen oder im Topf belassen (den Topf nimmt man dann mit in den Stall. Also am Besten einen passenden Deckel haben). In den gekochten, schleimigen Leinsamen rührt man nun alle übrigen Zutaten ein. Diese Variante des vorherigen Abkochens, eignet sich besonders für Pferde mit Magenproblemen, stressempfindlichen Pferden und Pferden mit Magengeschwüren, da die Schleimstoffe bereits im Magen wirken und die Wände vor der Magensäure schützen.
Alles gut umrühren - FERTIG!
Jetzt hast du Dein eigenes homemade Mash, dass völlig natürlich, frei von Chemie und künstlichen Zuckern ist. Die Öle aus den Leinsamen (rund 45%) kann Dein Pferd optimal verwerten, ohne dass es seinen Organismus belastet oder gar blockiert. Zudem sind die enthaltenen Schleimstoffe Balsam für den Magen bzw. je nach Variante, Darm. Eiweiß und Rohfaser (Zellulose, Pektin, Hemizellulose und Lignin) sind zu jeweils ca. 25% in Leinsamen enthalten.
Das Mash kann entzündungshemmend, entgiftend, immunstimulierend und aufbauend wirken, bekämpft die freien Radikale, liefert wertvolle Aminosäuren wie Lysin, Threonin, Tryptophan und ist für alle Pferde geeignet. Es kann mehrmals die Woche verfüttert werden.
Besonders ist dieses Mash zu empfehlen, nach Wurmkuren, Zahnbehandlungen oder in der Rekonvaleszenz.